隨著英國餐飲娛樂業(yè)的不斷恢復(fù)，具有中國文化特色的“家”啤酒正走進英國消費者視野。

據(jù)悉，“家啤”的概念正是來源于華人創(chuàng)業(yè)企業(yè)泰瑞英國釀酒有限公司?？偨?jīng)理陳鋒表示，通常在英國的中餐館大家點啤酒多是tiger、青島等拉格啤酒，可選擇性非常有限，這是他們想在英國本土生產(chǎn)啤酒的初衷；而家文化作為中國文化的一大特色，取名“家啤”， 既能喚起當?shù)厝A人對家的留戀，更期望其賦予的家文化寓意能被西方接受并且喜歡，從而打造出獨特的酒類品牌。

“家啤”精釀啤酒一經(jīng)推出，不僅在當?shù)厝A人群體引起了廣泛關(guān)注及好評，在世界級大賽中也嶄露頭角。在2020年度的倫敦啤酒大獎賽中，具有中國家文化寓意的“家啤”斬獲銀獎。由于疫情的影響英國餐飲業(yè)全面停擺，產(chǎn)品的推廣受到了阻礙；但團隊通過這個階段的沉淀，不斷優(yōu)化生產(chǎn)原料的供應(yīng)，人力和物流等環(huán)節(jié)，在今年夏天英國生活逐漸恢復(fù)正常后，迅速擴展各類銷售渠道，加大推廣力度。

談及未來的發(fā)展計劃，陳鋒表示在酒類行業(yè)，如何讓英國和歐洲人接受并且認可啤酒是非常困難的, 需要和當?shù)氐木乒静粩嘟涣?，碰撞火花；如何讓更多的英國人接觸到“家啤”，如何建立深遠的品牌影響力，這些都是未來需要思考的方向。