近日,全市第一張啤酒生產(chǎn)小作坊證在安徽省池州市石臺(tái)縣七都鎮(zhèn)六都村發(fā)放。
據(jù)悉,六都村一村民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)申辦啤酒小作坊。自6月份接到辦理申請(qǐng),七都市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員根據(jù)專(zhuān)業(yè)判斷,開(kāi)辦啤酒小作坊食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)很高,全市范圍也沒(méi)有先例。面對(duì)這個(gè)難題,七都所的工作人員沒(méi)有退縮,迎難而上,通過(guò)與縣局、市局相關(guān)業(yè)務(wù)科室逐級(jí)溝通協(xié)調(diào),秉承依法辦事、為民服務(wù)原則,逐個(gè)攻破難題。同時(shí)七都市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員從環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施和原材料采購(gòu)等方面提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),前后上門(mén)指導(dǎo)15次,全程把關(guān)。試生產(chǎn)的第一批啤酒,經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)均合格。根據(jù)工作程序,七都市場(chǎng)監(jiān)管所頒發(fā)了全市第一張啤酒生產(chǎn)小作坊證。