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走紅多年的精釀啤酒品牌BrewDog將在上海市中心開酒吧

2019/9/9 10:36:13 | 文章來源:啤酒日報  | 【大 小】 【打印】

BrewDog官網發(fā)布的消息,今年10月,BrewDog的酒吧將落戶上海靜安區(qū),“十月對我們的酒吧團隊來說很忙,因為這是我們抵達上海靜安區(qū)的那個月。這個酒吧位于城市的絕佳位置?!?/span>

BrewDog的官網還貼出了多個工作地點在上海的職位,包括酒吧總經理、廚師等。

American Craft Beer報道,多年來,BrewDog一直在全球擴張BrewDog Bars。因此,BrewDog Bars是其業(yè)務的核心。2019年下半年,除了來上海外,BrewDog 還將在曼谷和迪拜開酒吧。

品牌以腦洞大著稱

BrewDog是一家位于蘇格蘭的啤酒廠,在2007年由James WattMartin Dickie創(chuàng)建。目前,BrewDog已經發(fā)展成為一家跨國公司,在全球擁有近100個分店和1000多名員工。Punk IPABrewDog的第一款酒,也是至今賣得最好的旗艦啤酒。

上網隨手一搜,你會發(fā)現(xiàn)好多關于BrewDog開過的各種腦洞的報道。比如說: 去年,BrewDog在俄亥俄州籌建的全球首家啤酒酒店Doghouse開業(yè)。酒店擁有32間客房,其中包含8間豪華套房,每日配有歐陸式早餐。最重要的是,DogHouse的每個房間都有一個迷你酒吧,配有BrewDog beer啤酒,每個房間都有一個BrewDog水龍頭。

這之后不久,BrewDog又和航空扯上了關系。今年2月,該公司正式開啟了精釀航班。飛機上堆滿了各種各樣的BrewDog啤酒。BrewDog還借此機會推出了一款新的啤酒——飛行俱樂部(Flight Club)。最后,由于飛機上的乘客喝酒太多,導致廁所人滿為患,不得不關閉。

當然,這個品牌開過的腦洞遠不止這些,我們就不一個個聊了。

前景好,但競爭激烈

根據AC尼爾森數(shù)據顯示,盡管精釀啤酒銷量還不到啤酒行業(yè)整體銷量的1%,但近三年來,精釀市場卻以每年40%的速度逆勢增長。有專家預測,未來幾年,精釀市場的份額有望從全部啤酒市場的1%提升至3%。

同時,國內的精釀市場也吸引了越來越多人氣頗高的進口精釀品牌相繼進入,鵝島、巨石、布魯克林,等等,都將中國作為拓展業(yè)務的一個重要市場。而如果他們能在中國市場成功占有一席之地,就勢必會吸引更多進口精釀品牌的到來,再加上日益發(fā)展起來的國內精釀品牌,中國精釀市場未來的競爭不會小。

    也就是說,這個市場會有很好的發(fā)展前景,但競爭同樣激烈。如何搶占份額?每個品牌都在較著勁。我們祝福中國精釀市場,也祝福所有精釀品牌能實現(xiàn)創(chuàng)立之初的夢想。

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