近年來，國內(nèi)啤酒行業(yè)的消費升級帶動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和價格提升，啤酒市場消費由增量向增質(zhì)轉(zhuǎn)變，差異化、高品質(zhì)啤酒逐漸成為啤酒消費的主流選擇。

樂惠國際主要產(chǎn)品為啤酒釀造設(shè)備及無菌灌裝設(shè)備，從2012年開始，公司就專注于精釀啤酒裝備的研發(fā)和制造，致力于建立并提供精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)服務(wù)的共享平臺，打造精釀啤酒生態(tài)鏈。日前，記者前往樂惠國際總部，參觀了公司生產(chǎn)線，并與董秘吳再紅就公司精釀啤酒業(yè)務(wù)進(jìn)行了交流。

精釀啤酒市場快速發(fā)展

精釀啤酒區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒，隨著中國經(jīng)濟的崛起和消費升級，在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

據(jù)樂惠國際，2017年，我國啤酒總產(chǎn)量約為4500kL，2011年-2017年間，我國精釀啤酒的消費量一直保持兩位數(shù)增速。

吳再紅十分看好精釀啤酒的未來：“中國人口密度大，城市群眾多，適合精釀啤酒的發(fā)展，雖然目前我國精釀啤酒銷量占比啤酒總銷售不足1%，但是每年都以超過40%的復(fù)合增速增長，從發(fā)展軌跡來看，中國精釀啤酒的發(fā)展，可能會與美國的軌跡比較接近。”

經(jīng)過近30年的發(fā)展，美國精釀啤酒的市場規(guī)模從當(dāng)時的5%上升到了目前的14%-15%，據(jù)美國精釀啤酒協(xié)會CBC的數(shù)據(jù)顯示，2017年美國已有超過7200家精釀啤酒廠，銷售額占啤酒總銷售額的23%，在個別城市，精釀啤酒的市場份額甚至超過50%。此外，英國2017年精釀啤酒公司超過4000家，市場份額達(dá)到20%左右。

延伸精釀啤酒產(chǎn)業(yè)鏈

樂惠國際很早就看好精釀啤酒的發(fā)展，并在2014年收購了英國精釀啤酒設(shè)備制造商Microdat全部的技術(shù)和知識產(chǎn)權(quán)，形成了完整的精釀啤酒產(chǎn)品線。

吳再紅表示：“精釀啤酒行業(yè)的特點是市場總量很大，公司數(shù)量眾多但規(guī)模較小，產(chǎn)品品種多個性化強，滿足區(qū)域市場的消費需求，我們通過投資‘大目灣精釀啤酒服務(wù)平臺項目’延伸精釀啤酒裝備和技術(shù)的產(chǎn)業(yè)鏈，建立精釀啤酒OEM共享平臺，依托中國規(guī)模龐大的消費市場，滿足中國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求，打造公司新的盈利增長點。”

據(jù)悉，“大目灣精釀啤酒服務(wù)平臺項目”包括柔性精釀啤酒智能制造和C2M電子商務(wù)服務(wù)平臺、精釀啤酒企業(yè)C2B共享服務(wù)平臺、娛樂休閑體驗吧、現(xiàn)代釀酒科技展示和工業(yè)旅游等。

吳再紅介紹：“我們將建成一個綠色環(huán)保的、可以實現(xiàn)高度自動化的精釀啤酒智能制造項目，可以滿足多品種、小批量生產(chǎn)及客戶個性化定制的需求，并將音樂、美食、文化活動和精釀啤酒緊密結(jié)合，開辟酒吧餐館、慕尼黑啤酒節(jié)活動中心、紀(jì)念品店、露天劇場、啤酒花園等功能，通過這些項目讓更多的人喜愛上精釀啤酒?！?/span>

具備整廠交鑰匙能力

吳再紅表示：“二十多年來公司在啤酒、飲料等領(lǐng)域中積累了大量優(yōu)質(zhì)客戶資源、口碑，公司大量的訂單來自老客戶的重復(fù)采購，保障了公司經(jīng)營的穩(wěn)定性。”目前公司主要客戶包括百威英博、荷蘭喜力、華潤啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、青島啤酒、東洋制罐及康師傅等。

樂惠國際的主要產(chǎn)品的技術(shù)水平都達(dá)到和接近歐洲水平，成為喜力、百威等世界著名客戶的合格供應(yīng)商。截至2018年6月份，公司已擁有97項發(fā)明專利和實用新型，主持并參與制定了包括《液體食品包裝設(shè)備驗收規(guī)范》(GB/T 19063-2009)、《錯流過濾機》(QB/T4024-2010)等多個國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

在越來越強調(diào)以專業(yè)化分工提升效率的時代，客戶更傾向于專注啤酒、飲料和乳品等生產(chǎn)和產(chǎn)品的市場營銷，而將工廠建設(shè)或者擴建、項目管理等非常規(guī)職能外包給具有交鑰匙能力的供應(yīng)商，以降低成本提高效率。整廠交鑰匙模式系目前已經(jīng)逐步成為行業(yè)的發(fā)展趨勢。

    2018年3月份，樂惠國際并購德國 Finnah Packtec 公司后，形成了在啤酒、飲料和乳品設(shè)備的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并且在無菌包裝技術(shù)、制造成本和海外市場營銷等各個方面有很大的協(xié)同效應(yīng)，將帶動公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。吳再紅直言：“我們已成為全球少數(shù)具備整廠交鑰匙能力的企業(yè)之一?！?/span>