2018年1月15日，中國輕工機械協(xié)會秘書長王欣、中國輕工機械協(xié)會精釀啤酒技術及設備專業(yè)委員會副秘書長劉俊杰、辦公室主任李先年應邀參加了《河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會2017年度年會》。本次會議由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦，由南陽市京德啤酒技術開發(fā)有限公司、南陽理工學院承辦，河南省酒業(yè)協(xié)會領導、南陽理工學院負責人、河南省100余家精釀啤酒釀造商以及設備、原料供應商與會。

王欣秘書長作了題為《貫徹十九大精神，開啟新時代中國精釀啤酒及裝備行業(yè)發(fā)展新歷程》的報告，她深入淺出地闡述了十九大會議精神，用詳實的數(shù)據(jù)，向與會代表介紹了中國輕工行業(yè)發(fā)展狀況，并傳達了中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和在輕工聯(lián)合會召開的各協(xié)會學會秘書長以上領導參加的十九大報告學習會上，對輕工業(yè)發(fā)展提出的要求。

南洋理工學院生化學院院長郭書賢做的《精釀啤酒發(fā)展及標準制定進展》報告，從國內(nèi)精釀的現(xiàn)狀出發(fā)，分析了我們面臨的機遇與挑戰(zhàn)；《以客為尊，誠信為本》更是體現(xiàn)了南陽京德啤酒技術開發(fā)有限公司董事長仝奮飛的經(jīng)營理念；德國柏林釀造學院國際釀酒大師Jan Biering 介紹了《德國精釀啤酒發(fā)展研究》，為我們精釀發(fā)展提供了借鑒經(jīng)驗；劉俊杰副秘書長從國內(nèi)外精釀啤酒發(fā)展的歷史，到目前國內(nèi)精釀發(fā)展存在的問題，以大量的案例和數(shù)據(jù)，進行了全面的分析和展望；負責工坊啤酒設備標準的制修訂組織工作的廣州輕工設計研究所陳澤恒，在會上給大家匯報了設備標準制定進度情況；安琪生物技術研究院釀酒研究所高級工程師許引虎，從專業(yè)的角度介紹了粉狀酵母在精釀啤酒行業(yè)的應用，《工坊啤酒，匠心之旅---酵母：釀酒師的好幫手、好搭檔》的報告，既展示了安琪在酵母方面的研究，又提供了粉狀酵母在精釀啤酒釀造中應用的方法；南陽京德啤酒技術開發(fā)有限公司的技術研發(fā)經(jīng)理紀華組織大家現(xiàn)場參觀了京德啤酒設備工廠，并以理論與實踐相結合的方式介紹了京德啤酒設備的性能和應用方面的特點。

本次會議，作為2018年第一個由協(xié)會組織精釀啤酒專業(yè)會議，拉開了中國精釀啤酒爆發(fā)式增長年的序幕。