英國零售商樂購(Tesco)旗下門店的果味啤酒銷量過去一年增長了250%。

該零售商將其描述為“英國增長趨勢最快的啤酒”，因為該類別在英國市場獲得了顯著的吸引力。

果味啤酒的酒精度(ABV)為4%，其受歡迎程度隨著消費者對與傳統(tǒng)啤酒風(fēng)格不同的清爽飲料的偏好日益增長而不斷上升。

樂購指出，果味啤酒長期以來在法國、德國、比利時、西班牙和意大利等西歐國家廣受歡迎，并且與運動后（尤其是滑雪和騎自行車后）的提神飲料有關(guān)。

消費者偏好

據(jù)樂購公司稱，在過去的15年里，帶有果味的歐洲啤酒在英國的受歡迎程度逐漸提高。

比利時草莓啤酒（包括Fruli和Bacchus Kriek）等飲料為新風(fēng)格的飲料（如德國的香蒂啤酒Radler和西班牙的Damm Lemon）鋪平了道路。

2018年4月成立的英國水果啤酒品牌Jubel進(jìn)一步推動了這一趨勢。

Jubel的目標(biāo)客戶是21-35歲年齡段的消費者，目前提供五種口味——桃子、芒果、血橙、檸檬和葡萄柚，在樂購的銷量增長超過300%。

Jubel的創(chuàng)始人杰西?威爾遜(Jesse Wilson)表示：“我們是一群男女混合的團(tuán)隊，有些人喜歡啤酒，有些人不喜歡，但我們都喜歡他們提供的 Bière Pêche（一種上面有桃子圖案的品脫啤酒），這讓我萌生了創(chuàng)立這個品牌的想法。我認(rèn)為這種風(fēng)格的啤酒可以成為酒吧里提神醒腦的最佳選擇，而我們的業(yè)務(wù)也因此不斷發(fā)展，口碑迅速傳播，根據(jù)CGA報告的銷量，我們的旗艦產(chǎn)品桃子啤酒似乎已經(jīng)成為了現(xiàn)飲渠道精釀啤酒中第五大品牌?！?/span>

消費者口味的轉(zhuǎn)變源于精釀啤酒運動，該運動向更廣泛的受眾介紹了熱帶水果的特色，從而改變了人們對啤酒的看法。

  這一趨勢也反映了二十年前隨著Magners和Kopparberg等品牌的創(chuàng)新而開始的以水果為主導(dǎo)的蘋果酒熱潮。