“公司現(xiàn)已建立起完整的精釀啤酒工藝體系,生產(chǎn)有白啤、黑啤、黃啤等系列產(chǎn)品?!苯?,在四川君安天源精釀啤酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱“君安天源”)展示廳,講解員詳細(xì)為2024全國(guó)經(jīng)濟(jì)媒體四川廣元行采訪團(tuán)介紹著該企業(yè)的產(chǎn)品。
君安天源坐落于廣元?jiǎng)诘掳秃掌【菩℃?zhèn)。小鎮(zhèn)總占地面積545畝,由山東水發(fā)集團(tuán)投資,按德國(guó)工業(yè)4.0和中國(guó)AAAA級(jí)旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),是一個(gè)集精釀啤酒、觀光旅游、休閑度假、商服體驗(yàn)于一體的“啤酒特色小鎮(zhèn)”,也是國(guó)內(nèi)首個(gè)以工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)建造的精釀啤酒生產(chǎn)基地,更是勞德巴赫布局西南市場(chǎng)唯一的生產(chǎn)基地。
“去年,我們的精釀啤酒產(chǎn)量達(dá)1.1萬(wàn)噸,產(chǎn)值1.1億元!”君安天源總經(jīng)理高合勇自豪地說(shuō)。
君安天源生產(chǎn)的勞德巴赫精釀啤酒受市場(chǎng)喜愛(ài)的秘訣是什么?“廣元優(yōu)質(zhì)的水資源和雙酵母技術(shù)?!备吆嫌禄卮鸬?,勞德巴赫專有的OG1和OG2兩種酵母,能夠使其進(jìn)行啤酒雙酵母發(fā)酵。也正是因?yàn)檫@一技術(shù)的使用,加之精選澳洲麥芽與廣元天然弱堿水,讓“廣元產(chǎn)”勞德巴赫精釀啤酒的氣味和口味更加豐富。