中國智庫商啟產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2028年，中國的啤酒市場規(guī)模將達(dá)到6349億元人民幣。在啤酒高端化和精釀啤酒需求擴(kuò)大的推動下，預(yù)計將比2023年（3942億元人民幣）增長60%以上。

精釀啤酒的市場規(guī)模預(yù)計到2028年將達(dá)到110億元，比2023年的68億元擴(kuò)大約60%。預(yù)計精釀啤酒2028年的消費(fèi)量將達(dá)到23萬千升，比2022年的14.3萬千升增長60%。

研究員分析說：“在市民的節(jié)約導(dǎo)向下，在消費(fèi)縮減的同時，啤酒市場正在走向高端化。”

價格方面，中國啤酒主要廠商近年來持續(xù)對中低檔、地域型品牌進(jìn)行整合，推動噸價提升，當(dāng)前酒企的噸價普遍在3500-4000元。以青島啤酒為例，2018年-2022年公司產(chǎn)品整體噸價由3309元提升至3985元，每噸價格上漲了20.4%。

  在中國，啤酒消費(fèi)的男女比例中，男性占82%，尤其是精釀啤酒的男性比例高達(dá)86%。從年齡來看，25歲-44歲的人占54%，是啤酒的主力消費(fèi)群體。