2024年2月26日，安徽省亳州學(xué)院生物與食品工程系與聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司正式簽署合作協(xié)議，共同建立產(chǎn)學(xué)研及啤酒釀造實(shí)踐教學(xué)基地。這一舉措旨在將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，為學(xué)生提供一個(gè)理論與實(shí)踐相互印證、相互促進(jìn)的學(xué)習(xí)平臺(tái)。

聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司于2011年投資2.6億元完成建設(shè)，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，年產(chǎn)能可達(dá)20萬噸，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、物流為一體的大型啤酒制造公司。此次與學(xué)校合作建立實(shí)踐教學(xué)基地，旨在為學(xué)生提供更加真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，讓他們?cè)趯?shí)踐中了解啤酒生產(chǎn)的全過程。

  此次合作協(xié)議的簽署，標(biāo)志著學(xué)校與聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司在人才培養(yǎng)方面的合作邁出了重要的一步。雙方表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)溝通與合作，不斷完善實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)和管理，為啤酒行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。